6 Tipps 🍔 Burger essen in Frankfurt 🍟 2024

Deine Stadtkarte für Burger essen in Frankfurt

Blackbox Burger, Niederrad – Gourmet Burger

Der Black Box Burger in der Melibocusstraße in Niederrad ist die etwas andere Gourmet-Burger-Bar. Gürhan und Servet - die beiden Niederräder Jungs haben sich im Februar 2016 ihren Traum erfüllt: die eigene Burger-Bar in ihrem Viertel zwischen Bürostadt und dem alten Teil Niederrads. Dort sind die ausgebildeten und international geschulten Köche groß geworden, hier sind sie zuhause, hier fühlen sie sich wohl.

Die Location hat eine mehr als 40-jährige Imbiss-Tradition und zieht sowohl Stadtteilbewohner als auch Business-Menschen, die in der Bürostadt arbeiten, magisch an. Sitzt man gemütlich an den Tischen oder dem Tresen vor der Burgerbar, merkt man schnell: Ob jung oder alt, ob Anzugsträger oder im Chill-Outfit - man kennt sich, und auch diejenigen, die nur an der einladenden Burger-Bar vorbeigehen, sagen freundlich "Hallo", "Hey Jungs" oder "Wir kommen heute Abend zum Essen".

Die Karte ist klein, aber ungemein fein: Es gibt 8 Gourmet-Burger-Kreationen (vom Veggie- über den Klassiker aus Hamburg bis zum XXL- und Trüffelburger), eine kleine Pommes-Karte, unfassbar leckere hausgemachte Saucen nach Geheimrezepten für beides, jede Woche entweder einen wechselnden Extra-Burger oder einen Salat sowie hausgemachte Limonaden. Die 180g-Pattys aus Rindfleisch sind vom regionalen Metzger, die eigens gebackenen Brioche-Brötchen vom regionalen Bäcker - und die Burger sind so umfangreich mit Zwiebeln, Tomaten oder Gurken belegt, dass man sich überlegt, wie man diese Riesen-Teile am Besten essen kann. 

Sehr zu empfehlen ist der BlackBoxBurger (ein Patty gefüllt mit Käse im Gewürzmantel mit Schmorzwiebeln, Speck, Spiegelei und BBQ Sauce), die Pommes mit Bacon und Knoblauch-Aioli und eine Grüner Apfel- oder Basilikum-Zitronen-Limonade. Mittlerweile smoken die beiden Burger-Master auch und bieten weitere BBQ-Spezialitäten an. Und hippe Musik verleiht dem BBB dann endgültig den urbanen Großstadt-Viertel-Flair auf "historischem Grund", so Gürhan.

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Der fette Bulle, Bahnhofsviertel – Premium-Burger

Das Frankfurter Bahnhofsviertel - eine ganz bewußte Entscheidung der Macher von Der Fette Bulle, diese Konzept hier in der Kaiserstraße zu realisieren. Nach einer umfangreichen Umbauphase wurde Mitte März 2014 die Location eröffnet. Hier sitzen die Gäste in einem sehr gemütlichen und hellen Locationraum.

Der Fette Bulle bietet seine Premium-Burger auf eine einfache Weise, aber qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau an. Alles wird frisch zubereitet von der Sauce über den Salat bis zum Fleisch. Dieses wird selbst zerwolft und die Brötchen sind auch Eigenrezeptur. Die Küchenchefs im Fetten Bullen werden sich immer wieder was neues einfallen lassen. Die Menükarte hat neben Fleisch- zahlreiche Hähnchen- und Veggieburger. Die Beilagen lassen sich auch sehen: Eine Geheimtipp sind die Süßkartoffelpommes.

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Eat fit Restaurant, Innenstadt – Figurbewusst schlemmen

Neben Burgern bietet das eat fit in der Töngesgasse (Nähe Eiserner Steg) auch Pizza an, die sich sowohl äußerlich als auch geschmacklich kaum von einer gewöhnlichen Pizza oder Burger unterscheiden, jedoch trotzdem kohlenhydrat- (low carb) und fettreduziert (low fat) sind.

"Die große Kunst" an der Sache ist, dass die Küchenchefs vom eat fit einen eigenen Teig entwickelt haben, der von seinen Eigenschaften wie ein normaler Hefeteig (aus dem Brot oder Pizza gemacht werden) ist, jedoch low carb ist. Natürlich sind auch die anderen Beläge der Burger oder Pizza low carb bzw. low fat.

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Hooters, Sachsenhausen – American Dream

Amerikanisch, so wie es Fans des Fast Food gefällt: Ehrliches, deftiges Essen, kaltes Bier und nette Damen, die das Ganze servieren. Wer würde da nein sagen? Also auf zu Hooters in der Kleinen Rittergasse in Alt-Sachsenhausen!

In dem "American Restaurant & Sportsbar" erwartet die Gäste leckere Burger und Salate. Zudem kann man alle spannenden Sportevents im TV live auf Großleinwänden und TV-geräten verfolgen.

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Jesse James, Ostend – Homemade Burger

Das Jesse James, auf der Hanauer Landstraße direkt gegenüber der neuen EZB im Ostend, ist eine neue und außergewöhnliche Location. Sie verbindet Bar, Lounge, Dancefloor, Restaurant und Außenterrassen-Café mit Mainblick. In dem Gebäude einer ehemaligen Bank, was die Namensgebung zu Ehren des wohl berühmtesten Wild West-Gangsters erklärt, bietet das JJ-Team um Payam Mahourvand Brunch, Cocktails und Long Drinks sowie urbane Küche zum Lunch und Dinner rund um hausgemachte Burger und hausgemachte Spieße (Skewer) an.

Die JJ-Küche bietet eine kleine, aber feine Speisekarte an. Sehr zu empfehlen sind die hausgemachten Burger. Die gibt es als Classic oder Cheese oder Feta (alle mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurke und Salat) oder als Chili (zusätzlich mit Cheddar und Jalapenos) oder Western (zusätzlich mit Bacon) oder als Champignons- (mit gebratenen Champignons, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurke und Salat) oder Anti-Pasti-Kreation (karamelisierte Zwiebeln, Tomate, Gurke, gegrilltes Gemüse und Cheddar) oder als Best Crispy Chicken Burger (mit Hähnchenbrustfilet, Mozzarella, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurke und Salat) ) oder als Philly Cheesesteak Burger (mit Roastbeef, gebratenen Champignons, Cheddar, Jalepenos). Eine weitere Spezialität im JJ sind die hausgemachten Skewer-Spieße - und die gibt es entweder vegetarisch (Grillgemüsespieß, Mozzarella-Spieß, Datteln) oder mit Pute oder Hähnchen oder mit Filet vom Kängeruh, Lamm oder Rind oder als Lachs-, Baby Oktopus- oder Garnelen-Spieße (mit Marinaden, Öl oder Saucen).

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Peters Currywurst Taunus 25, Bahnhofsviertel – Ein muss nach der Party

Wer Nachts hunger hat, bekommt in der Currywurst 25 in der Taunusstraße im Bahnhofsviertel nicht nur leckere Currywürste gebraten. Die Burger sind sehr lecker und nur zu empfehlen!

Peter, Frankfurter Türsteher-Urgestein und leidenschaftlicher Currywurstesser, dachte sich nach all zu vielen unschmackhaften Würsten mit kalten ketchup, die er nach der Arbeit essen musste: „Das geht doch besser!“ - und so plante er seine eigene Frankfurter „Currywurst-Schmiede“ mitten im Viertel, die bis in die frühen Morgenstunden geöffnet hat. Die Pommes Frittes sind frisch („Belgian Style“) und werden in reinem Pflanzenöl ohne Cholesterin frittiert. Das leckere und stets frische Bauernbrot rundet das Menü schmackhaft ab. "Currywurst Taunus 25" ist eine neue Kultstelle Frankfurts, wo man sieht und gesehen wird, ganz nach dem Motto: "Wer einmal da war weiß wie's schmeckt"

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